芥酸甲酯,ERUCIC ACID METHYL ESTER

产品名称：芥酸甲酯,ERUCIC ACID METHYL ESTER

产品描述：

CAS号 1120-34-9
常用名 芥酸甲酯
英文名 Methyl erucate
分子量 352.594
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 422.9±14.0 °C at 760 mmHg
分子式 C23H44O2
熔点 -1.16-1.20℃
长链化合物的性质和结构取决于其分子中的碳原子和共价键的类型和数量。由于长链化合物的分子结构长，因此它们通常有高的熔点和沸点，低的溶解度，以及好的化学稳定性和热稳定性。
长链化合物在生物体内有许多重要的功能。例如，脂肪是生物体内主要的储能物质，可以提供能量并保护细胞。蛋白质则有多种生物活性，包括催化化学反应、运输物质和调节信号转导等。聚合物则被应用于工业和日常生活中，包括塑料、纤维、橡胶等材料。
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