面制品中铝速测盒（膨松剂检测）

产品名称：面制品中铝速测盒（膨松剂检测）

产品描述：

面粉制品中铝快速检测试剂盒
【产 品 简 介】
食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵，使用量较大，铝的含量可能会超过国家有关食品标准。铝通过食物进入人体，在体内蓄积，会损害脑细胞，是老年痴呆的病因之一。同时影响铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松，贫血，甚至影响神经细胞的发育。目前我国面制食品中铝的*大允许量为 100 mg/kg。食品中铝与显色试剂形成蓝色物质。本速测盒适用于面制品中铝的快速检测。

【检 测 步 骤】
1. 将样品粉碎，称取 0.5 克粉碎的样品于 50ml 烧杯中，加入 19ml 蒸馏水，1ml 试剂 1， 搅拌 2 分钟，静置 3 分钟。取上清液检测。

2. 在 10ml 比色管中，加入 4 滴样品提取液，0.8ml 蒸馏水，1.0ml 试剂 2，2 滴试剂 3，混匀，加 4 滴试剂 4，混匀，再加 4 滴试剂 5，摇匀后，室温放置 20分钟。

【结 果 判 定】
标准色阶卡对比，读出样品中铝的含量。


【储藏条件与有效期】
除试剂 3 需避光 0-4℃保存，有效期 3 个月外，其他试剂均常温保存，有效期 12 个月

种类：试剂盒

产地：西安

厂家：西安齐岳生物科技有限公司

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公司介绍：

西安齐岳生物科技有限公司是集化学科研和定制与一体的高科技化学公司。业务范围包括化学试剂和产品的研发、生产、销售等。涉及产品为通用试剂的分销、非通用试剂的定制与研发，涵盖生物科技、化学品、中间体和化工材料等领域。
主营产品：COF、MOF单体系列：三蝶烯衍生物、金刚烷衍生物、四苯甲烷衍生物、peg、上转换、石墨烯、光电材料、点击化学、凝集素、载玻片、蛋白质交联剂、脂质体、蛋白、多肽、氨基酸、糖化学等。