液态奶新鲜度速测盒

产品名称：液态奶新鲜度速测盒

产品描述：

液态奶新鲜度快速检测试剂盒
【适 用 范 围】
本方法适用于牛乳新鲜度的现场快速检测。

【检 测 原 理】
新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 时为不新鲜的乳。

【检 测 步 骤】
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放凉的水或纯净水，加 4 滴指示剂，混匀，用测定液滴定至初现粉红色，并在 30 秒内不褪色为止。记录所消耗试液的滴数（D）；

2. 同时用 10ml 纯净水代替牛奶做一份空白对照实验并记录所消耗试液的滴数（B）；

3. 将数据带入公式计算牛乳酸度（0T）：0T=（D － B）×0.6

【结 果 判 定】
滴定液消耗 26 滴～ 31 滴以内者为合格新鲜牛乳，即酸度为16 0T ～ 18 0T，否则为不新鲜的乳。

【注 意 事 项】
1. 滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。

2. 滴一滴摇一下。

3. 当消耗滴定液的滴数与规定值相差 1 滴时，应考虑到现场操作误差的存在，可送实验室精确定量。

【储藏条件与有效期】
试剂常温保存，有效期为 1 年。

种类：试剂盒

产地：西安

厂家：西安齐岳生物科技有限公司

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公司介绍：

西安齐岳生物科技有限公司是集化学科研和定制与一体的高科技化学公司。业务范围包括化学试剂和产品的研发、生产、销售等。涉及产品为通用试剂的分销、非通用试剂的定制与研发，涵盖生物科技、化学品、中间体和化工材料等领域。
主营产品：COF、MOF单体系列：三蝶烯衍生物、金刚烷衍生物、四苯甲烷衍生物、peg、上转换、石墨烯、光电材料、点击化学、凝集素、载玻片、蛋白质交联剂、脂质体、蛋白、多肽、氨基酸、糖化学等。